Menu

Overdådige julebuffet

Vores overdådige julebuffet består af de bedste kolde og varme danske juleklassikere fra de gode gamle dage – samt de skønneste juledesserter. Vi har ekstra retter i vores menu som tager særligt hensyn til gæster som er vegetarer, og der vil være menuskilte på dansk og engelsk ved alle retter, så man tydeligt kan se, hvad de indeholder.

Nedenstående menu er inkluderet i vores SØLV BILLET på 500 kr. ex. moms.

Klassiske Kolde Retter
Karrysild med kapers, dild og rødløg
Gravad laks med klassisk sennepsdressing
Æg med rejer pyntet med kaviar, mayonnaise, urter og citron
Rosastegt roastbeef med pickles og peberrodscreme
Lækker frisk blandet salat med appelsin, valnødder og snittet æbler
To slags lækkert hjemmebagt brød, rugbrød og smør

Varme Jule Specialiteter
Flæskesteg med rødkål, hvide kartofler og skysovs
Lune mørbradbøffer med champignon à la crème
Tarteletter med høns i asparges
Lun leverpostej med champignon og bacon
Langtidsstegt okse med glaserede løg og gulerødder
Varme fiskefrikadeller med hjemmerørt remoulade
Gratineret spinattærte

Julesødt & Ost 
Hjemmelavet ris a la mande med en fantastisk kirsebærsauce
Honningkage med appelsincreme
Chokoladekage med ganache
Frugtsalat med gammeldags vaniljecreme
Moden brie med blommekompot og kiks, for alle ostefeinschmeckere
Mandariner, dadler, figner og juleknas med chokolade

Bestil billetter nu - Vælg dato
SPØRGSMÅL? Ring til 33 15 40 00 eller skriv til info@bestilbillet.dk